Składniki:
pstrąg
cytryna
tymianek, rozmaryn
sól, pieprz
oliwa z oliwek
Rybę dokładnie umyć i osuszyć. Posolić z każdej strony i posmarować odrobiną oliwy. Środek posolić, popieprzyć, obsypać ziołami i włożyć plasterki cytryny (2-3 szt.). Rozgrzać patelnię grillową, ustawić średni ogień i piec z każdej strony aż skórka będzie złota i chrupiąca a mięso w środku białe i miękkie. Mmmm pycha! Naprawdę niebo w gębie!
Przepis i zdjęcie w niezmienionej formie zostały przeniesione z mojego drugiego bloga dziesieckilo.blogspot.com
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz